木間小学校 ５年生 「なすびの栽培体験」

地域の加工センターの「なすのからし漬け」の材料としてなすびの栽培に挑戦しました。

５月に畑の土作りからはじめ、苗植え、水やり、日よけネットの設置、支柱立てと毎日のように世話をしました。水はけがよすぎる土にも苦労しましたが、７月からは見事ななすびが収穫でき、毎週加工センターへ届けました。
（この写真は、収穫したなすびを届けに行ったときのものです。）

合計約９０ｋｇものなすびが収穫でき、また、苦労して栽培したなすびが加工センターでおいしいからし漬けになり、大喜びしました。