旭中学校２年生 「地域の産業を学ぶ・旭まんじゅうづくり体験」

学校のある明木地区の特産品の旭まんじゅうづくり体験を今年も行いました。

製造されている竹内さんを講師にお迎えしてまんじゅうの生地づくり、あんを生地でくるむ作業、まんじゅうを蒸し上げる作業など、実際に工場で行われている作業を学校で体験することができました。

講師のまんじゅうづくりを行う時は「大切な人のことを思いながらつくる。」という「ものづくり」への思いも学ぶことができました。