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豆腐屋さんってこんなに大変なんだ! |
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機会に入れたら豆乳とおからに分かれてすごい! |
今までで一番おいしい!!(佐々並豆腐作りに挑戦)
豆腐作り体験を行いました。固い大豆から豆腐になるまでにどのように手を加え、その中で工夫をして作っているのかを見て、聞いて、実際に体験して学ぶことができました。そして、豆乳やおぼろ豆腐、出来たての豆腐まで食べることができ、子どもたちは今までで一番おいしい!!とびっくりしていました。豆腐とおからのお土産もお家でおいしくいただいことだと思います。
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佐々並豆腐は、いろいろな手を加えてできる一丁 |